Mới đây, UBND phường Yên Nghĩa thông tin kết quả kiểm tra, xác minh phản ánh liên quan đến chất lượng thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn.
Theo đó, ngày 11/9, một lô thịt gà và tôm được đưa đến trường bị phản ánh không bảo đảm chất lượng. Thịt gà có dấu hiệu không tươi, có mùi hôi; tôm được ghi nhận có cả tôm tươi và tôm ươn. Lô thực phẩm này sau đó không được nhà trường tiếp nhận và được yêu cầu thay thế.

Đáng chú ý, theo UBND phường Yên Nghĩa, lô tôm và thịt gà đều có hóa đơn, chứng từ truy xuất nguồn gốc. Tuy nhiên, thực phẩm được cung cấp thông qua chuỗi hợp đồng giữa nhiều doanh nghiệp, từ đơn vị ký hợp đồng trực tiếp với nhà trường đến các doanh nghiệp cung ứng thực phẩm phía sau.
Cụ thể, Công ty cổ phần Tập đoàn VAS Group ký hợp đồng với Công ty TNHH Dejoy Việt Nam. Trong chuỗi cung ứng này, đối với mặt hàng tôm, Dejoy Việt Nam ký hợp đồng với Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Ngự Thiện; còn mặt hàng thịt gà được doanh nghiệp này ký hợp đồng với Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Quốc Khánh Việt Nam.
Theo tìm hiểu, Công ty cổ phần Tập đoàn VAS Group được thành lập ngày 26/7/2022 tại Hà Nội, với ngành nghề kinh doanh chính là cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng.
Doanh nghiệp có vốn điều lệ ban đầu 50 tỷ đồng. Cơ cấu cổ đông gồm ông Thế Thanh Tùng góp 12,25 tỷ đồng, tương đương 24,5%; ông Lý Trần Tiến góp 12,25 tỷ đồng, tương đương 24,5%; ông Ngọc Đoài góp 25,5 tỷ đồng, tương đương 51%. Người đại diện theo pháp luật kiêm Tổng giám đốc là ông Lý Trần Tiến.
Tại thời điểm ngày 30/5/2024, doanh nghiệp có 5 lao động. Đến ngày 5/9/2024, người đại diện theo pháp luật kiêm Tổng giám đốc được chuyển sang ông Ngọc Đoài.
Đáng chú ý, vốn điều lệ của VAS Group có nhiều lần điều chỉnh theo hướng giảm. Ngày 20/3/2025, doanh nghiệp giảm vốn điều lệ từ 50 tỷ đồng xuống còn 35 tỷ đồng. Mới nhất, ngày 8/9/2026, VAS Group tiếp tục điều chỉnh vốn xuống còn 25 tỷ đồng. Tại thời điểm này, doanh nghiệp có 5 lao động.
Trong chuỗi cung ứng, Công ty TNHH Dejoy Việt Nam được thành lập ngày 11/2/2022 tại Bắc Ninh, ngành nghề kinh doanh chính là bán buôn thực phẩm.
Doanh nghiệp có vốn điều lệ ban đầu 1 tỷ đồng, người đại diện theo pháp luật kiêm Giám đốc là ông Bùi Đức Quang. Đến ngày 30/8/2023, Dejoy Việt Nam nâng vốn điều lệ lên 5 tỷ đồng.
Theo thông tin về chuỗi hợp đồng được UBND phường Yên Nghĩa công bố, Dejoy Việt Nam là mắt xích kết nối VAS Group với các đơn vị cung ứng trực tiếp tôm và thịt gà.
Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Ngự Thiện được thành lập ngày 10/10/2013 tại Bắc Ninh, với ngành nghề kinh doanh chính là cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng.
Doanh nghiệp có vốn điều lệ ban đầu 4,9 tỷ đồng, người đại diện theo pháp luật kiêm Giám đốc là bà Nguyễn Thị Tiếp.
Đến ngày 9/2/2023, doanh nghiệp giảm vốn điều lệ từ 50 tỷ đồng xuống còn 10 tỷ đồng. Cơ cấu vốn khi đó gồm bà Nguyễn Thị Tiếp góp 8 tỷ đồng, tương đương 80%; bà Nguyễn Thị Hà và bà Đinh Thị Mơ mỗi người góp 1 tỷ đồng, tương đương 10%.
Ngày 22/1/2015, doanh nghiệp tiếp tục giảm vốn điều lệ xuống còn 2,8 tỷ đồng và cơ cấu vốn chỉ còn hai thành viên là bà Nguyễn Thị Tiếp, với tỷ lệ góp vốn 90%, và bà Đinh Thị Mơ, với tỷ lệ 10%.
Một mắt xích khác trong chuỗi cung ứng thịt gà là Công ty TNHH Thương mại và Xây dựng Quốc Khánh Việt Nam, trước đây có tên Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Quốc Khánh Việt Nam.
Doanh nghiệp được thành lập ngày 25/6/2020 tại Hà Nội, với ngành nghề kinh doanh chính là dịch vụ ăn uống khác.
Khi thành lập, doanh nghiệp có vốn điều lệ 3 tỷ đồng. Cơ cấu vốn gồm ông Lê Văn Thuỷ và bà Đỗ Thị Kim Dung, mỗi người góp 1,3 tỷ đồng, tương đương 50%. Người đại diện theo pháp luật kiêm Giám đốc là bà Đỗ Thị Kim Dung.
Đến ngày 2/9, doanh nghiệp tăng vốn điều lệ lên 10 tỷ đồng. Cơ cấu vốn thay đổi, trong đó ông Lê Văn Thuỷ góp 7,5 tỷ đồng, tương đương 75%; bà Đỗ Thị Kim Dung góp 2,5 tỷ đồng, tương đương 25%.
Đến tháng 10/2023, ông Lê Văn Thuỷ trở thành người đại diện theo pháp luật kiêm Giám đốc doanh nghiệp. Tại thời điểm tháng 7/2026, doanh nghiệp có 6 lao động.