Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thái Bình đã có văn bản chính thức thông báo nguyên nhân của vụ việc trên là nghi do ngộ độc thực phẩm.

Vụ việc xảy ra vào ngày 1/6, sau khi ăn bữa trưa (suất cơm hộp) do cơ sở Dũng Hợp tại thành phố Thái Bình cung cấp, 170 công nhân Công ty Nienshing phải nhập viện cấp cứu, tất cả công nhân cùng các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy...

Món ăn trong từng suất bao gồm trứng ốp, chả thịt, rau cải xào, canh mùng tơi nấu ron. Cùng thời điểm trên, 60 công nhân cũng của công ty Nienshing tạm trú tại đại bàn huyện Vũ Thư cũng bị ngộ độc, phải điều trị tại nhà hoặc đến các cơ sở y tế gần đó để điều trị. Như vậy, số nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa trưa do sơ sở Dũng Hợp cung cấp đã lên đến 230 công nhân.