Ngày 12/6, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã yêu cầu Sở Y tế Quảng Trị gửi mẫu cá có phenol tới các viện chuyên môn ở Hà Nội để đánh giá lại một lần nữa chất phenol.

Việc làm này nhằm xác định lại độc tính, mức độ nhiễm độc và các sai số có thể xảy ra trong quá trình xét nghiệm trước đó.

Tuy nhiên, theo ông Hồ Sĩ Biên (Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Quảng Trị), không thể lấy một bao cá nục kiểm tra độc chất rồi dùng kết quả áp dụng vào các bao cá còn lại. 

Ông Biên cho biết: "Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một bao vậy khoảng 45 kg. Chứ mình lấy một bao mà đại diện cho tất cả thì khó mà nói nên người ta nói cũng đúng thôi. Phải chờ kiểm nghiệm lại rồi đưa ra quyết định cuối cùng chứ chưa được tiêu hủy đâu”.

Hiện Cục An toàn thực phẩm đang rà soát danh mục chất phenol trong bảng tiêu chuẩn thực phẩm Codex quốc tế về thành phần, hàm lượng bởi trên thực tế, tồn dư các thuốc bảo vệ thực vật vẫn được chấp nhận trong thực phẩm ở mức cho phép.

Cùng ngày, UBND tỉnh Quảng Trị xác nhận lãnh đạo Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã niêm phong lô cá nục đông lạnh nhiễm chất phenol nêu trên.

Thu Trang (TH theo Người lao động, Pháp luật TPHCM)