Trà lài, trà dứa… thơm nhờ hóa chất tạo mùi

(Kinhdoanhnet) - Đoàn kiểm tra chức năng tỉnh Bình Dương đã bắt quả tang một cơ sở đang phun xịt hóa chất, hương liệu không rõ nguồn gốc để tạo hương cho trà.

Trước đó, khoảng 17h chiều 27/5, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản-thủy sản tỉnh Bình Dương phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) và Phòng cảnh sát kinh tế (PC45) bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất trà của Công ty TNHH A Đại Thành (đóng tại khu phố Bình Phước B, phường Bình Chuẩn, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương). 

Trà lài, trà dứa… thơm nhờ hóa chất tạo mùi - Ảnh 1
Hiện trường tạo hương cho trà bằng hóa chất không rõ nguồn gốc (ảnh: Dương Chí Tưởng/Vietnam+)

Tại đây, Đoàn kiểm tra chức năng bắt quả tang 8 nhân viên của doanh nghiệp đang đổ trà thành đống trên nền xi măng, sau đó phun xịt hóa chất tạo mùi rồi đóng gói thành phẩm bán ra thị trường. 

Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện hơn 800kg trà thành phẩm với 3.159 gói đã qua phun xịt hóa chất không rõ nguồn gốc. Ngoài ra, có trên 2,5 tấn nguyên liệu chất thành đống trong kho, chưa đóng gói bao bì.

Kiểm tra tiếp, cơ quan chức năng phát hiện rất nhiều can nhựa chứa hóa chất gồm dạng lỏng và loại bột đã qua sử dụng. Đây là những chất phụ gia hương liệu như hương lài, hương dứa…

Tại cơ sở sản xuất, cơ quan chức năng thu giữ 21kg hóa chất chưa sử dụng và 230kg bao bì nhãn mác.

Theo lời khai của các công nhân, các sản phẩm trà sau khi sấy được phun thêm các loại hóa chất để cho trà được thơm hơn rồi đóng gói. 

Sản phẩm sau khi được “tinh luyện” sẽ cung cấp cho các quán cà phê và quán ăn ở tỉnh Bình Dương, sau đó được các quán pha chế thành… trà đá phục vụ khách. 

Đáng chú ý, dù sản xuất tại Bình Dương nhưng tất cả các sản phẩm trà trên bao bì đóng gói của Công ty TNHH A Đại Thành đều ghi địa chỉ sản xuất tại tỉnh Lâm Đồng và TPHCM. 

Đoàn kiểm tra chức năng cũng cho biết, Công ty A Đại Thành có giấy phép đăng ký kinh doanh, nhưng không cho phép sản xuất trà tại trụ sở kinh doanh.

Ngoài ra, công ty không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; điều kiện sản xuất không đảm bảo an toàn thực phẩm; không có quy trình sản xuất hợp vệ sinh.

Tối cùng ngày, đoàn kiểm tra chức năng tỉnh Bình Dương đề nghị ngừng ngay việc sản xuất; đồng thời giao cơ sở bảo quản các nguyên liệu để chờ xử lý.

Theo TS Phạm Thành Quân - Khoa Công nghệ Hóa học, trường ĐH Bách khoa TPHCM, thông thường hóa chất hương nhài có nguồn gốc từ penzylacetat, trong khi hương sen từ P- Dimethoxy penzin. Đây là các chất đều xếp loại độc hại gốc hữu cơ, vì vậy ngâm tẩm các chất này lâu ngày, liều lượng cao làm cho người ngửi sẽ bị chóng mặt, thậm chí ngất xỉu do tác động lên hệ thần kinh.

Dương Yến (Theo TTXVN, VietQ)

KinhDoanhNet

Cùng Chuyên Mục