Cà phê "máy bay" đã trở thành một thương hiệu được nhiều người biết đến ở Sài Gòn. Trên các tuyến đường xung quanh sân bay Tân Sơn Nhất, hàng loạt quán cà phê sân thượng ra đời với bảng hiệu là hình những chiếc máy bay. Giá các loại nước uống ở các quán này cũng khá bình dân, chỉ từ 20.000 - hơn 60.000.

Bạn Thu Oanh - nhân viên văn phòng nghiền cà phê bay cho biết: "Lần nào đến quán mình cũng ngồi trên sân thượng hết và chỉ đi vào buổi tối thôi, bởi lẽ vào thời điển này mới thấy được hết cái hay của quán. Ngồi trên sân thượng gió thổi lồng lộng rất mát, cảm thấy rất nhẹ nhàng, lại được ngắm đừờng băng từ phía sân bay với lấp lánh màu sắc trông thật đẹp, nhìn mỗi chiếc máy bay bay lên trời lòng mình lại nao nao 1 cảm giác gì đó như muốn được đi xa".

Phần nhiều các quán đều hạn chế mái che nên chỉ đông khách khi trời tắt nắng. Từ 5 giờ chiều, khách bắt đầu đổ về các quán cà phê này. Ngoài khách hóng mát, xem máy bay thì các quán này cũng là địa điểm lý tưởng của nhiều nhà nhiếp ảnh.

Từng nổi tiếng một thời bởi sự có mặt của chiếc máy bay Boeing 707 đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam (mang số hiệu VN-A394), việc quán cà phê có 1-0-2 này ngưng hoạt động đã để lại nhiều tiếc nuối cho cả người dân địa phương lẫn những du khách nước ngoài.

Việc bảo trì Boeing 707 quá tốn kém nên lúc nó bắt đầu hư hỏng thì người ta quyết định không sử dụng nữa. Toàn bộ máy móc bên trong đã được tháo ra và chỉ còn xác máy bay được để lại. Nhằm khai thác tối đa nguồn lợi, cơ quan quản lý đã cho ông Đức thuê để mở quán cà phê.

Dương Oanh (TH)