Làn sóng thu hồi lan rộng từ Bắc Mỹ đến Châu Âu

Tâm điểm của sự chú ý đổ dồn vào thông báo thu hồi tự nguyện từ Kendal Nutricare Canada đối với hai lô sữa bột Kendamil Costco Classic First Infant Formula (loại 1.049g, mã lô 897274 và 888632). Các sản phẩm này được sản xuất vào tháng 5/2025 và phân phối độc quyền qua hệ thống siêu thị Costco tại Canada. Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã phát đi cảnh báo khẩn, yêu cầu phụ huynh ngưng sử dụng và trả lại sản phẩm để được hoàn tiền.

Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến quyết định này là nguy cơ nhiễm độc tố cereulide – một hợp chất sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là loại độc tố cực kỳ bền nhiệt, có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc cấp tính như nôn mửa, đau bụng dữ dội ở trẻ nhỏ chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.

Đáng chú ý, cuộc khủng hoảng không dừng lại ở Canada. Tại châu Âu, một "làn sóng" thu hồi tương tự đã quét qua nhiều quốc gia như Anh, Ireland, Đức và Áo. Tập đoàn Danone đã phải rút khỏi kệ hàng loạt lô sữa Aptamil và Cow & Gate, trong khi Nestlé cũng tiến hành động thái tương tự với dòng sữa SMA. Sự thắt chặt này diễn ra ngay sau khi Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) thiết lập các ngưỡng an toàn mới khắt khe hơn đối với độc tố cereulide vào tháng 2/2026.

Tranh cãi về nguyên nhân: Tiêu chuẩn kỹ thuật hay sự cố nguyên liệu?

Hiện đang có những thông tin trái chiều về nguồn gốc của đợt thu hồi diện rộng này. Một số luồng dư luận cho rằng việc thu hồi đơn thuần là do sự thay đổi về rào cản kỹ thuật khi các cơ quan y tế cập nhật tiêu chuẩn kiểm định mới. Tuy nhiên, các báo cáo chuyên sâu hơn chỉ ra một kịch bản nghiêm trọng về chuỗi cung ứng.

Đại diện nhà sản xuất thừa nhận sự cố có liên quan mật thiết đến dầu axit arachidonic (ARA) – một thành phần bổ sung Omega-6 thiết yếu. Trong một giai đoạn gián đoạn nguồn cung ngắn hạn, việc sử dụng nhà cung cấp ARA thay thế cho các lô hàng tại Canada và một số thị trường châu Âu đã vô tình mang theo mầm mống phơi nhiễm độc tố. Điều này giải thích tại sao nhiều "ông lớn" trong ngành sữa cùng gặp sự cố trong một khung thời gian ngắn, minh chứng cho tính chất nghiêm trọng của một lỗ hổng cung ứng mang tính toàn cầu.

Thị trường Việt Nam: An toàn nhưng không nên chủ quan

Trước những diễn biến phức tạp trên thế giới, người tiêu dùng tại Việt Nam bắt đầu xuất hiện tâm lý lo ngại. Tuy nhiên, đại diện phân phối chính thức của Kendamil và các nhãn hàng liên quan tại nội địa đã nhanh chóng lên tiếng trấn an dư luận.

Theo khẳng định từ nhà phân phối, đợt thu hồi này mang tính chất cục bộ, chỉ giới hạn ở các lô hàng đặc thù sản xuất cho thị trường Bắc Mỹ và châu Âu. Toàn bộ các sản phẩm nhập khẩu chính ngạch đang lưu hành tại Việt Nam đều sử dụng nguồn nguyên liệu chuẩn, quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy định hiện hành và không thuộc danh sách các mã lô bị cảnh báo.

Dù vậy, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng trong nước cần đặc biệt thận trọng với các sản phẩm "xách tay". Do tính chất sôi động của thị trường hàng ngoại nhập không qua kiểm soát chính ngạch, những hộp sữa thuộc lô 897274 và 888632 từ hệ thống Costco Canada vẫn có nguy cơ len lỏi vào thị trường nội địa qua đường cá nhân.

Các bậc phụ huynh được khuyên nên chủ động kiểm tra mã số lô sản xuất dưới đáy lon sữa. Trong trường hợp phát hiện sản phẩm trùng khớp với mã số cảnh báo, cần tuyệt đối ngưng sử dụng và liên hệ với các đơn vị y tế hoặc nhà bán lẻ để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của trẻ nhỏ.