Hiệp hội Những người bạn của Trái đất (FoEl) vừa cho biết, sữa công thức được bán tại thị trường Mỹ có chứa các hạt Nano, các hạt này có thể gây hại đến sức khỏe người sử dụng.
Hạt Nano trong sữa bột gây hại nghiêm trọng đối với sức khỏe
Cụ thể, Cuộc điều tra, phân tích thị trường của FoEl cho thấy, 6/6 mẫu sữa bột được đưa đến phòng thí nghiệm kiểm tra đều chứa hạt Nano. Đáng chú ý, trên nhãn thành phần sữa không hề có thành phần hạt Nano.
Trong khi đó, theo luật của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thì tất cả các thành phần có trong sản phẩm dù là nhỏ nhất cũng phải ghi trên nhãn mác sản phẩm.
Sau khi nhận được kết quả về thành phần Nano trong sữa công thức, FDA đang thắt chặt việc quản lý các sản phẩm trước khi chúng được bán trên thị trường. Cục đã ra yêu cầu tất cả các công ty sản xuất, các cơ sở kinh doanh phải tuân thủ đúng theo những quy định về an toàn thực phẩm.
Được biết, Nano là những hạt rất nhỏ, hiện được ứng dụng rất phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp trên thế giới. Đặc biệt, trong công nghiệp thực phẩm, các hạt Nano cũng rất được ưa chuộng như: Làm phụ gia dinh dưỡng, hương liệu, các chất phụ gia tạo màu, chất chống đóng cứng, hay các thành phần kháng khuẩn...
Tuy nhiên, theo ý kiến của các nhà khoa học, thuộc tính để làm ra những hạt Nano này có thể gây ngộ độc cao và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, có thể gây ra các bệnh về phổi, ung thư biểu mô, ung thư phổi, gây tổn hại DNA, làm gián đoạn các chức năng của tế bào, có thể gây viêm đường tiêu hóa.
Dương Yến (Theo VietQ, Giao thông)