Muối


Các mẹ không nên cho thêm muối vào bất cứ thức ăn nào dành cho bé. Bởi lúc này thận của bé chưa hoàn thiện về mặt chức năng, việc dùng muối có thể tạo gánh nặng cho thận. Chưa kể đến thận chưa đủ khả năng xử lý được lượng muối lớn trong cơ thể, có thể gây ứ đọng muối dẫn đến cao huyết áp, phù thũng, rối loạn nhịp tim… Bên cạnh đó, cũng có những bằng chứng cho thấy ăn nhiều muối trong giai đoạn ăn dặm sẽ gây tổn thương não bộ.

Đối với những bé bú mẹ thì thêm muối vào thức ăn là việc không cần thiết vì trong sữa mẹ đã có đủ lượng muối cần thiết cho bé. Ngoài ra, những thực phẩm tự nhiên như thịt cá, hoa quả, ngũ cốc, trứng… cũng giúp bé bổ sung lượng muối cần thiết.

Đường


Các thực phẩm và thức uống có đường, chứa nhiều chất ngọt nên dễ làm sâu răng khi răng trẻ mới mọc. Do đó, chỉ nên thêm đường vào thực phẩm khi thực sự cần thiết. Và tốt nhất là không nên cho trẻ dưới 1 tuổi tốt dùng các loại bánh ngọt, bích quy, kẹo, kem.

Mật ong

Mật ong là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, với trẻ dưới 1 tuổi thì mật ong lại được xem như “liều thuốc độc”. Bởi mật ong vừa chứa lượng đường rất lớn, vừa chứa bào tử của Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc, táo bón, hôn mê ở trẻ sơ sinh. Do đó, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ.

Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc… là những thực phẩm rất dễ gây dị ứng, vì vậy, bác sĩ đặc biệt khuyên các mẹ chỉ nên cho bé ăn sau năm đầu đời. Đặc biệt, trước khi cho bé ăn, các mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ cũng như tìm hiểu xem trong gia đình có ai từng bị dị ứng với hải sản không.

Trứng sống


Trứng chứa nguồn protein, vitamin D và chất khoáng dồi dào, tuy nhiên trứng lại rất dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Các bậc phụ huynh nên lưu ý, tuyệt đối không dùng trứng sống hay trứng chưa chín kỹ cho bé. Trẻ dưới 6 tháng tuổi đã có thể cho ăn trứng nhưng mẹ phải đảm bảo trứng được luộc chín kỹ cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ đều rắn lại.

Sữa bò

Rất nhiều loại sữa bột có nguồn gốc từ sữa bò nhưng các mẹ không nên dùng sữa bò làm đồ uống cho bé dưới 1 tuổi. Bởi sữa bò là thực phẩm có hàm lượng protein cao có thể khiến trẻ bị dị ứng. Đồng thời hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện nên khó có thể tiêu hóa được thực phẩm này gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu, đau bụng… Bên cạnh đó, sữa bò quá ít kalo và vitamin nên không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của bé.

Một số loại cá

Cá mập, cá kiếm, cá maclin là những loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển thần kinh của trẻ, do đó cũng nên tránh cho trẻ ăn. Một số hải sản có vỏ cũng cần hạn chế vì có thể gây ngộ độc thức ăn ở trẻ.

Dâu tây

Dâu tây cũng là một trong những loại thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Dù những trái dâu ngọt ngào, giàu vitamin là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn của mỗi gia đình nhưng đối với trẻ sơ sinh thì đây lại không phải là một sự lựa chọn thông minh. Vì dâu tây không chỉ chứa nhiều axit ảnh hưởng lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây kích ứng như nổi rôm sảy.

Hoài Anh (T/h)