Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo giá từ 1 triệu trở lên
Gà Đông Tảo từ lâu còn được gọi với cái tên "gà đại gia' vì để mua được một chú gà người mua phải bỏ ra tiền triệu, thậm chí cả chục triệu đồng.
Gà con được nuôi khoảng 6-7 tháng, nặng 4,5-5kg có thể bán thịt, giá 350.000 đến 1 triệu đồng/kg đối với gà trống và 300.000 đồng/kg đối với gà mái, con giống 1 ngày tuổi có giá 150.000 -220.000 đồng/con.
Tỏi cô đơn
Tỏi cô đơn giá 1.2 triệu đồng/kg
Tỏi cô đơn dường như là món quà kém sang để tặng vào dịp Tết. Tuy nhiên, khi hiểu về sản phẩm, nhiều người lại “chuộng” đặc sản có tên đặc biệt này. Tỏi cô đơn được trồng tại Đảo Lý Sơn, chỉ có duy nhất một tép, tất cả chất dinh dưỡng của cây tập trung vào đó.
Công đoạn chăm sóc cầu kỳ, cộng thêm nhiều dinh dưỡng, nên giá bán tỏi cô đơn không hề rẻ như nhiều người lầm tưởng. Trung bình, mỗi kg tỏi cô đơn loại cao cấp bán 1,2 triệu/kg. Riêng loại có màu đen dao động khoảng 1,4 triệu đến 2,5 triệu đồng, gấp từ 5-10 lần so với tỏi thường.
Atiso đỏ
Atiso đỏ có thể chế dùng để làm trà, rượu, mứt và nước cốt quả
Hà Nội rộ lên cơn sốt ngâm Atiso đỏ chữa bách bệnh. Các bà, các mẹ ít thì mua vài cân, có người mua cả tạ về ngâm cho gia đình dùng dần. Tiếp nối cơn sốt ngâm Atiso đỏ, quà tết từ Atiso đỏ đang tiếp tục tạo cơn sốt trong mùa tết 2014. Các chế phẩm làm quà tết từ Atiso đỏ gồm có: trà, rượu, mứt và nước cốt quả.
Thịt trâu gác bếp
Trâu gác bếp - món quà tuyệt với dành cho những người thích lai rai ngày Tết
Thịt trâu gác bếp là món quà ý nghĩa được nhiều chị em nội trợ lựa chọn làm quà biếu hoặc món nhậu cho chồng. Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp ( hay còn gọi là thịt trâu hun khói) là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng.
Với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công, nguyên liệu làm từ những con trâu thả rông không bị dịch bệnh. Từng miếng thịt thái thành các miếng dọc thớ dài từ 10 - 15cm, dầy 1,5 - 2cm. Sau đó ướp với tiêu ớt và các loại gia vị tự nhiên truyền thống trộn kỹ cho ngấm gia vị sau đó dùng que tre xiên vào treo lên gác bếp trên giàn than củi nóng hong cho khô dần.
Cá kho Vũ Đại
Ngày xưa cá kho làng Vũ Đại chỉ để dâng lên tổ tiên trong ngày Tết
Đặc sản cá kho làng Vũ Đại Hà Nam đã theo người dân nơi đây từ rất xa xưa trong các bữa ăn và đến nay, nó theo chân du khách bốn phường vào danh sách các món ăn được yêu thích nhất trong các gia đình. Món cá kho làng Vũ Đại là món đặc sản miền Bắc nổi tiếng nhất.
Từ xưa món cá kho ngon của làng Vũ Đại đã là món quý dành để dâng lên tổ tiên vào mỗi dịp Tết về. Ngày nay món cá kho của làng Vũ Đại đã nổi tiếng khắp bốn miền tổ quốc, vang tiếng ra cả nước ngoài.
Huyền My