Theo nghiên cứu, vải thiều có hàm lượng đường cao; giàu acid hữu cơ; các muối khoáng Ca, Fe, P; các vitamin B1, B2... Vì vậy, loại quả này còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, vải thiều có tính nóng nên nếu không ăn đúng cách sẽ không tốt cho thể. Do đó, bạn nên lưu ý một số điều dưới đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

Không ăn quá nhiều

Do vải ngọt, dễ ăn nên nên nhiều người thường ăn thả phanh, không biết điểm dừng. Điều này khá nguy hiểm, nhất là với phụ nữ mang thai, trẻ em. Bởi trong cùi quả vải thiều có nhiều đường glucoza, nếu ta ăn nhiều vải tươi một lúc có thể khiến lượng đường glucoza vào máu vượt quá khả năng hấp thu chuyển hóa của gan. Khi lượng đường glucoza tăng đột biệt, cơ thể sẽ phản ứng, tiết insulline tăng lên để làm hạ nồng độ đường trong máu xuống, gây phản ứng đường máu thấp còn gọi là triệu chứng "say vải". 

Ngoài ra, vải có tính nóng nên phụ nữ mang thai ăn vải quá nhiều sẽ dễ bị nổi mẩn ngứa, rôm sảy, nóng trong, đầy hơi…

Không nên ăn khi đói

Cũng vì vải chứa nhiều đường nên ăn khi đói có thể gây viêm nhiệt hoặc say với các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn. Vì thế, hãy ăn vải sau bữa cơm, lúc này trong cơ thể đã tích trữ đủ lượng nước muối qua thức ăn nên ăn cũng không lo bị nóng.

Không ăn khi mắc tiểu đường

Nhiều chuyên gia cho rằng ăn quá nhiều vải sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt, làm trầm trọng bệnh ở những người đã bị tiểu đường do vải có khả năng làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Do đó, các bác sĩ khuyến cáo những người bị tiểu đường chỉ nên ăn ít hơn 6-7 quả vải mỗi lần.

Không ăn khi nhiệt, ho

Vải thiều là loại hoa quả nổi tiếng với tính nóng. Ăn quá nhiều vải có khả năng gây nóng trong, làm mất sự cân bằng của cơ thể, gây nhiệt miệng, mụn nhọt, chảy máu mũi, đau họng... 

Ngoài ra, những người có các bệnh dễ nhiễm cảm, người đang mắc bệnh có đờm, người đang bị thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, chắp lẹo mắt … cũng nên hạn chế mức tối đa việc ăn vải thiều.

Dung Nguyễn (T/h)