Theo đó, việc SunOpta, công ty phân phối sản phẩm sạch, thu hồi sản phẩm nhiễm độc đã gây ảnh hưởng đến hàng tá thương hiệu ở 25 tiểu bang tại Mỹ và Canada. Những nhãn hiệu bị thu hồi gần nhất của công ty này là Clif Bars, Quaker products, Hy-Vee, Food Club và Publix.
Mỹ đang tiến hành thu hồi hạt hướng dương nhiễm khuẩn Listeria trên diện rộng (Ảnh minh họa)
Cụ thể, sản phẩm do SunOpta phân phối ở các khu vực trung tâm California, Colorado, Connecticut, Florida, Illinois, Iowa, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Montana, New Hampshire, New Jersey, New York, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Texas, Virginia, Wisconsin and Canada… đã được thu hồi.
Báo cáo SunOpta cũng cho rằng chưa có ai bị nhiễm bệnh bởi công ty đã cho thu hồi ngay khi phát hiện sản phẩm có dấu hiệu bị nhiễm Listeria.
“Chúng tôi đã mở rộng việc thu hồi bởi vì chúng tôi không dám chắc chất lượng sản phẩm mà chất lượng luôn luôn là ưu tiên hàng đầu của công ty”, Rik Jacobs, Chủ tịch kiêm CEO của SunOpta, cho biết.
Sản phẩm thu hồi bao gồm hạt hướng dương sống, hạt hướng dương rang đóng gói, snack, dầu trộn salat hạt hướng dương và những sản phẩm có chứa hạt hướng dương khác và không chỉ thu hồi sản phẩm của thương hiệu nhỏ mà còn cả những thương hiệu lớn như Planter’s.
Cục quản lý Thực Phẩm và Thuốc (Mỹ) khuyến cáo: “Người tiêu dùng không nên sử dụng những sản phẩm này. Và ai đã lỡ mua rồi thì mang sản phẩm đến trả lại”. Hiện trên website của cục này đã đăng tải đầy đủ danh sách sản phẩm bị nhiễm khuẩn hình que Listeria.
Được biết, khuẩn hình que Listeria này có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi, nhất là những nơi đất ô nhiễm, rác thải, nước thải, thực phẩm nhiễm bẩn, sữa tươi và các sản phẩm chế biến từ sữa, thịt cá tươi sống và các sản phẩm của thịt cá, rau xanh… Nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Thụy Sĩ, nhất là ở Pháp, tỷ lệ nhiễm vi khuẩn này trong thực phẩm rất cao.
Bệnh do khuẩn hình que Listeria gây ra được gọi là Listeriosis, một bệnh truyền nhiễm lây theo đường ăn uống. Khuẩn hình que Listeria thường gây ra nhiễm trùng não và tủy sống dẫn đến rối loạn chức năng thần kinh hoặc nghiêm trọng hơn có thể gây tử vong. Triệu chứng của bệnh rất dễ nhận thấy như bị nôn mửa, cảm cúm và đau đầu nghiêm trọng. Theo thống kê, khuẩn Listeria đã giết 206 người trong số 1.600 người nhập viện mỗi năm. Đặc biệt, phụ nữ có thai nhiễm bệnh có thể bị sẩy thai hoặc thai chết lưu. Ngoài ra, bệnh có thể truyền sang thai nhi trong quá trình mang thai hoặc trong quá trình sinh nở.
Dương Yến (Theo VietQ, Dân Việt)