Thời gian qua, xuất hiện nhiều thông tin phản ánh về việc có cơ sở giết mổ vịt sử dụng nhựa thông để làm sạch lông vịt và chế biến mỡ động vật trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 11/4, Cảnh sát môi trường tỉnh Hậu Giang phát hiện hàng chục công nhân trong lò giết mổ ở xã Long Phú, thị xã Long Mỹ, sử dụng hóa chất để nhổ lông gần 600 con gà, vịt. Thông tin từ Vnexpress, mỗi ngày có hơn 2.500 con gia cầm, chủ yếu là vịt được làm sạch bằng chất này.
Nhân viên Thú y kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm trước khi lưu thông ra tại thị trường. Ảnh: TTXVN
Trước tình hình trên, ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, quy định hiện hành của Việt Nam không cho phép sử dụng nhựa thông trong sản xuất kinh doanh thực phẩm.
NAFIQAD cũng đã có Công văn đề nghị các địa phương tiến hành tuyên truyền phổ biến rộng rãi đến các tổ chức, cá nhân giết mổ gia cầm về quy định hiện hành của Việt Nam không cho phép sử dụng nhựa thông trong sản xuất kinh doanh thực phẩm.
Nếu các cơ sở vi phạm sẽ bị xử phạt theo Nghị định 178/2013/NĐ-CP ngày 14.11.2013 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Bắt đầu từ ngày 1.7.2016, khi bộ luật Hình sự sửa đổi có hiệu lực thi hành, thì hành vi nói trên sẽ bị truy cứu hình sự theo các điều 190, 191 và 317.
Mai Anh (TH theo Vietnamplus, Vnexpress)