Chiều tối ngày 31/7, ông Văn Đức Mười, Tổng giám đốc Công ty Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) đã liên lạc với PV báo Kinh doanh và Pháp luật và có văn bản chính thức về kết quả giám định “vật thể lạ trong chiếc xúc xích tiệt trùng heo” được phản ánh trước đó.
Theo văn bản của đại diện phía Vissan gửi đến báo: “Kết quả phân tích cho thấy, đây là một mẫu vật dạng thực vật (ngũ cốc). Kiểm tra lại toàn bộ quy trình và nhật ký sản xuất, chúng tôi xác định rằng vật lạ trong xúc xích là một loại hạt được dùng làm nguyên liệu chế biến, có khả năng còn sót lại trong khay chứa đựng và đã lẫn vào sản phẩm. Hạt này khi qua tiệt trùng trở nên sậm màu.”
Vật thể lạ trong xúc xích Vissan là loại ngũ cốc an toàn với người tiêu dùng.
Đại diện Vissan cũng khẳng định: “Vật thể lạ lẫn trong cây xúc xích là một loại ngũ cốc, hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng”.
Đồng thời, Vissan nghiêm túc thừa nhận sai sót trong quá trình sản xuất đã dẫn đến sự cố đáng tiếc này. Vissan cam kết sẽ đảm bảo chất lượng các sản phẩm của Vissan đến tay người tiêu dùng.
Ths. Lâm Bá Nhĩ, trưởng phòng Kiểm tra Chất lượng sản phẩm Vissan cho biết: “Thông thường, quy trình sản xuất xúc xích tiệt trùng theo công nghệ Nhật Bản luôn phải được tuân thủ chặt chẽ, kiểm soát gắt gao trong các công đoạn sản xuất, đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phần chính trong nguyên liệu chế biến XXTT là từ thịt, nên ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến giai đoạn sản xuất đều có sự kiểm tra nghiêm ngặt của các đơn vị như Hệ thống thú y nhà nước, phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm nhằm đảm bảo những nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi khách hàng mua phải sản phẩm có vấn đề có thể mang sản phẩm đến điểm bán lẻ để đổi lại hoặc liên hệ trực tiếp với nhà phân phối, đơn vị sản xuất để được tư vấn thêm. |
Báo Kinh doanh và Pháp luật tiếp nhận tất cả những phản ánh, khiếu nại, tố cáo của độc giả liên quan đến pháp luật, chất lượng sản phẩm, dịch vụ bảo hành, chăm sóc khách hàng...
Mọi kiến nghị của độc giả xin gọi vào số điện thoại 0988 505 280 hoặc gửi qua hòm thư: kinhdoanhvaphapluat@gmail.com
PV