Các cơ quan chức năng tại khu vực phía Nam cho biết, trong tháng 7 đã phát hiện nhiều vụ kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, chứa nhiều độc tố và cảnh báo tới người tiêu dùng bởi nhiều lọai rất khó phát hiện.
Cụ thể:
Kết quả từ một đợt kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.HCM do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM vừa thực hiện cho thấy: 60 mẫu thịt (30 mẫu thịt heo, 30 mẫu thịt gia cầm) lấy ngẫu nhiên tại 2 cơ sở giết mổ lớn tại TP.HCM, phát hiện 13 mẫu thịt heo và 1 mẫu thịt gia cầm có hàm lượng kháng sinh sulfadimidin vượt giới hạn cho phép. Kết quả xét nghiệm kiểm tra độ tươi 1.349 mẫu thịt gia súc, gia cầm tại các cơ sở giết mổ, kinh doanh, chế biến, chợ đầu mối trên địa bàn thành phố, tỉ lệ không đạt yêu cầu về vi sinh chiếm gần 30%.
Cơ quan chức năng đã tiêu hủy gần 9 tấn thịt bẩn các loại trong tháng 7/2014 (Ảnh minh họa)
Không chỉ thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến nhiễm bẩn, các loại thực phẩm chức năng cũng bị vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm trọng.
Ngày 4/8 vừa qua, đoàn thanh tra của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) kiểm tra đột xuất và xử phạt 8 đơn vị với tổng số tiền 184 triệu đồng vì đã vi phạm về quảng cáo và chất lượng sản phẩm.
Gây nhức nhối nhất và khó kiểm soát tình trạng thực phẩm mất vệ sinh tại TP.HCM hiện nay thuộc về các loại thức ăn đường phố. Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai- Phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM- nhận xét, quản lý thức ăn đường phố tại thành phố hiện nay rối như tơ vò vì dẹp không được mà xử phạt thì không xong. Theo bà Mai, con số báo cáo từ các phường, xã trên địa bàn TP.HCM quản lý khoảng 33.000 điểm bán thức ăn, nhưng đây chỉ là con số tương đối bởi rất nhiều người bán hàng rong, xe đẩy nay nơi này mai nơi khác rất khó để thống kê chính xác.
Thảo Miên TH