Đoạn clip với nội dung ốc dừa chứa sán mới được đăng tải thu hút hàng nghìn lượt xem và like. Một thực khách đã dùng kim lôi ra được cả ổ sán màu trắng khi đi ăn ốc dừa tại cửa hàng ở TP.HCM.
Trong Clip người ăn dùng kim khêu ốc ra khiến người xem rùng mình (Ảnh cắt ra từ clip)
Mặc dù đã được luộc chín và số giun sán kia đều đã chết nhưng khi chứng kiến cảnh tượng này, nhiều người không khỏi rùng mình kinh hãi. Nhất là đối với những người yêu thích các món ốc dừa thì lại càng hoang mang.
Tuy nhiên, theo nhiều người sành ăn cho hay, số ốc xuất hiện trong clip không phải là ốc dừa, đó chỉ là 1 con gần giống ốc dừa và có giá rẻ hơn . "Con ốc bạn đang ăn là con ốc đen. Không phải ốc dừa. 2 con gần giống như nhau, Ốc đen không ăn vì nó luôn có sán. Người bán hay trộn vào để kiếm lời", cư dân mạng này nhận xét.
Hình ảnh những con sán trắng ẩn mình trong ốc dừa (Ảnh cắt ra từ clip)
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) cho biết: "Ốc dừa có sán là chuyện bình thường, phổ biến. Do ốc sống ở dưới đáy hồ, ao, sông, dưới nguồn nước thải nên có thể bị nhiễm vi khuẩn, vi sinh vật và đặc biệt là ký sinh trùng như sán, giun. Nếu mọi người ăn những loại ốc có chứa ký sinh trùng thì rất nguy hiểm bởi nếu vào ruột còn có thể uống thuốc chữa trị nhưng vào mắt, não thì không chữa được và có thể gây ra mù mắt, liệt...".
Hoàng Dương (TH theo Vietq)