Từ tuần trước, công ty con của Panasonic đã bắt đầu bán rau củ cho một chuỗi nhà hàng Nhật Bản ở Singapore. Các sản phẩm này được quảng cáo là trồng tại trang trại rau trong nhà đầu tiên được cấp phép ở đây.
Mục đích chính khiến đại gia công nghệ khai thác công nghệ trang trại tại đảo quốc sư tử là giảm sự phụ thuộc của người dân nước này vào hàng hóa nhập khẩu.
Các loại rau được trồng trong nhà máy của Panasonic.
Ông Hideki Baba, giám đốc Công ty giải pháp nhà máy Panasonic châu Á - Thaí Bình Dương, cho hay: "Chúng tôi nhận thấy nông nghiệp là một danh mục đầu tư rất tiềm năng do sự thiếu hụt đất canh tác trên toàn cầu, biến đổi khí hậu và nhu cầu tăng lên không ngừng về các loại thực phẩm chất lượng lẫn nguồn cung lương thực ổn định".
Cơ sở của Panasonic có khả năng sản xuất 3,6 tấn lương thực hàng năm với 10 loại rau quả. Áp dụng công nghệ vào canh tác trong nhà là lĩnh vực thu hút sự quan tâm của nhiều công ty công nghệ Nhật Bản. Tập đoàn Fujitsu Ltd hiện đang triển khai trồng rau diếp tại các điền trang ở tỉnh Fukushima, trong khi đó, Shark Corp đang thử nghiệm trồng dâu tây trong nhà ở Dubai.
Trang trại của đại gia điện tử tại Đảo quốc sư tử có diện tích 248m2, tọa lạc trong một tòa nhà ở vùng ngoại ô thành phố. Ở đây có đủ ánh sáng tự nhiên và ánh sáng từ đèn LED để giúp rau sinh trưởng tốt. Họ cũng hạn chế người vào thăm để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và lượng CO2.
Panasonic lên kế hoạch trồng hơn 30 loại rau củ tại đây cho đến tháng 3/2017, cung cấp khoảng 5% nhu cầu tại Singapore. Họ cho biết những sản phẩm trồng tại đây sẽ có giá bằng nửa giá nhập từ Nhật Bản.
Panasonic cho rằng Singapore là nơi lý tưởng cho các trang trại trong nhà, do quỹ đất hạn chế và khả năng tự cấp của nước này rất thấp. Singapore là quốc gia có mật độ dân số đông thứ nhì thế giới, theo số liệu của World Bank. Họ hiện nhập khẩu hơn 90% lương thực, thực phẩm.
Theo cơ quan Nông lương Thực phẩm và Thú ý Singapore, sản lượng rau củ của Singapore năm 2013 đạt 22.000 tấn, so với 17.000 tấn hồi năm 2004. Năm ngoái, Singapore nhập khẩu 514,574 tấn rau. Hơn 90% lương thực thực phẩm tại quốc gia này là đồ nhập khẩu.
Chính phủ Singapore đang nỗ lực đa dạng hóa nguồn lương thực, thực phẩm và độc lập hơn trong việc sản xuất trứng, cá và các loại rau ăn lá.
N.T (Th)