Chưa hết bê bối về chân gà và dầu chiên gà bẩn, ông trùm KFC lại dính nghi án roài bò lúc nhúc trong cánh gà. Người khách hàng mua phải phần gà đó cho biết, trưa ngày 28/9 vừa qua, cô tới một cơ sở của KFC ở Hải Châu (Trung Quốc), mua một suất đồ ăn mang về. Vài giờ sau, khi cô phát hiện trên miếng cánh gà có rất nhiều những chấm nho nhỏ, màu trắng.

Khi cô dùng dao thái phần thịt ra thì phát hiện bên trong có rất nhiều những con dòi còn sống, đang ngọ nguậy. Phía bên cửa hàng KFC cho biết, họ không thấy có vấn đề gì trong ca làm việc đó của nhân viên.

Trước đó, chuỗi nhà hàng KFC ở Trung Quốc bị cáo buộc dùng dầu bẩn, dầu ăn tái sử dụng để chiên gà. Một số nhân viên của hệ thống cửa hàng KFC cho Nhật báo Chứng khoán biết, dầu chiên của KFC được dùng đi dùng lại 4 ngày liền .

Một nhân viên của Ủy Ban quản lý thuốc và thựcphẩm quốc gia đã nói với các phóng viên là chất lượng của dầu rán có thể được kiểm định thông qua kiểm tra độ pH. Ủy Ban đã từng phân phát giấy kiểm gia độ PH cho các nhà hàng, trong đó có cả KFC. “Chúng tôi không kiểm tra độ pH của dầu rán hàng ngày, nhưng chúng tôi có tiến hành kiểm tra dầu ăn để đảm bảo độ an toàn thực phẩm.” Một nhân viên từ cửa hàng KFC ở Bắc Kinh nói với các phóng viên.

Vào giữa tháng 7, rất nhiều độc giả đã lên tiếng bất bình khi chứng kiến đoạn clip ghi lại cảnh hậu trường chế biến món gà rán tại một cửa hàng KFC tại Malaysia.

Đoạn clip phát trên youtube ngày 6/7 ghi lại cảnh hai nhân viên trong trang phục đầu bếp màu trắng đang lau bếp bằng những chiếc khăn nhỏ xíu bẩn thỉu rồi liên tiếp vắt nước từ khăn đó vào chiếc xoong chế biến thức ăn ngay bên cạnh...

Tiếp đến, ngày 8/7 trên trang này lại tiếp tục xuất hiện đoạn clip thứ hai, ghi lại cảnh một nhân viên đang sắp xếp gà từ khay nhôm lên giá (dường như là đang tẩm bột) lại có hành động dùng các miếng gà vừa nhấc từ chậu bột ra cọ vào đế giầy trước khi xếp lên.

Trong một tuyên bố của cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm Thượng Hải cho biết, ngay lập tức các quan chức thành phố đã đóng cửa nhà máy vào ngày chủ nhật 21/7 và tịch thu các sản phẩm bị cáo buộc nghi ngờ sử dụng thịt hết hạn.

Cảnh sát đang điều tra rõ vụ việc trên và đe dọa sẽ có những biện pháp xử lý nghiêm khắc.

Trong một đoạn clip cho thấy, công nhân nhà máy trong bộ quần áo màu trắng nhặt thịt và bánh hamburger từ dưới sàn nhà và bỏ chúng vào chỗ thịt tươi trước khi chế biến.

Thủy Sinh (TH)