Hiện tại, ở Nghệ An, Hà Tĩnh đang vào thời kỳ săn châu chấu. Châu chấu tươi có giá lên tới 50.000 đồng một kg.

Dụng cụ "săn" chấu khá đơn giản: những chiếc vợt tay có đường kính miệng rộng khoảng 60 cm, cán dài khoảng 1 m; hai chiếc vợt gắn hai bên hông xe máy hoặc những cuộn lưới dài 50 - 60 m...

Anh Yên ở Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội là một trong những người "hốt bạc" điển hình nhờ nghề bắt châu chấu tươi và bỏ mối cho các cửa hàng bán mồi chim trên phố Tăng Bạt Hổ.

Mỗi ngày, Anh Yên dành ra 3 tiếng (3h đến 6h sáng) để đi vợt châu chấu ở các bãi cỏ đã được anh "khảo sát" kỹ lưỡng từ chiều hôm trước. Một cân châu chấu "đổ" cho các đại lý có giá 400.000 đồng, các túi nhỏ từ 20 - 30 con giá 10.000 đồng.

Mỗi ngày anh Yên bán được 5kg châu chấu tươi và thu được 2 triệu đồng. "Mỗi vụ "săn" chỉ kéo dài trong khoảng nửa năm, nhưng nếu tận dụng được thời gian "rảnh rỗi" thì đó có thể là nguồn thu nhập chính. Ai làm chăm chỉ, thì trời cũng chẳng phụ công", anh Yên cho biết.

Tại Hà Tĩnh, nhiều người dân cũng đang đổ xô đi săn châu chấu. Anh Nguyễn Cao Cường có thâm niên làm nghề bắt châu chấu đã 4 năm nay, cho biết: “Nghề bắt châu chấu ở Hoàng Mai có khoảng 6 năm nay. Cứ đến mùa là cả làng chúng tôi cùng đi bắt châu chấu. Châu chấu có giá thất thường, đầu mùa có thể lên đến 80.000 đồng/kg, còn trung bình giá thường từ 20.000 – 50.000 đồng/kg. Mỗi đêm, vợ chồng tôi thường bắt được khoảng 50 kg, trừ chi phí cũng bỏ túi được hơn 1 triệu đồng”.

Hiện tại, giá mỗi cân châu chấu tùy loại dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Mỗi ngày các thương lái kiếm được 3 - 4kg, tương đương với tiền triệu thu nhập/ngày, hàng chục triệu đồng/tháng.

Quỳnh Trang (TH theo LĐ)