Tiêu hủy gần tấn mực giả ở Thừa Thiên Huế
Chỉ trong tháng 8/2011, lực lượng QLTT Thừa Thiên Huế đã phát hiện, bắt ba vụ vận chuyển mực khô xé không rõ nguồn gốc trên các xe khách chở hàng thực phẩm từ Bắc vào Nam tiêu thụ.
Tổng cộng số mực khô thu giữ lên tới 840 kg và lực lượng QLTT đã tiến hành tiêu hủy. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thừa Thiên - Huế sau khi tiến hành thử nghiệm thông thường bằng cách lấy lửa đốt, thì thấy không có mùi thơm đặc trưng của mực nướng mà thay vào đó là mùi khét lẹt của polymer và cháy đen. Phía Chi cục đã lấy mẫu gửi lên Viện Kiểm nghiệm thực phẩm Trung ương để kiểm định; đồng thời khuyến cáo người tiêu dùng không nên sử dụng loại thực phẩm này.
Quảng Trị: Tiêu hủy 1,5 tấn mực giả cháy như cao su
Ngày 12/12/2013, Chi cục Quản lý Thị trường tỉnh Quảng Trị cho biết đã tiêu hủy 1,5 tấn mực khô xé sợi giả mà Chi cục bắt giữ ngày 28/8/2013. Như tin đã đưa, ngày 27/8/2013 vừa qua, đội Quản lý thị trường số 4, Chi cục Quản lý Thị trường tỉnh Quảng Trị đã tạm giữ lô hàng chưa xác định được chủ sở hữu gồm mực khô xé sợi với số lượng 30 bao, tương đương 1,5 tấn.
Lực lượng QLTT tiến hành tiêu hủy số mực giả không xác định được thành phần
Mực giả cháy như cao su
Số hàng này không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp, không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với mặt hàng thực phẩm nhập khẩu.
Điều nguy hiểm là sau khi đưa mẫu đi kiểm tra thì cơ quan chức năng phát hiện toàn bộ lô hàng 1,5 tấn trên đều là mực giả, thành phần không đúng với nguồn gốc tự nhiên của con mực. Cụ thể, kết quả phân tích của trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc – Mỹ phẩm – Thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế chỉ rõ: mẫu mực khô xé nhỏ giả có hàm lượng protein đạt 30,9%, thấp hơn so với quy định 60,1%. Đặc biệt, mẫu mực khô xé nhỏ giả có xuất hiện 5,6% chất xơ, là chất không có trong thành phần con mực.
Hà Nội: Phát hiện 1,7 tấn mực giả nghi làm từ cao su non
Ngày 17/7/2014, Đội phòng chống hàng giả phối hợp với công an quận Hoàng Mai kiểm tra kho hàng B6 ga đường sắt Giáp Bát được công ty TNHH Thương mại và dịch vụ tổng hợp Đức Thắng, do bà Nguyễn Thị Thu Hiền làm giám đốc (ngõ 2 phố Đại Từ, phường Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai) thuê làm kho chứa hàng. Theo tài liệu điều tra, lô hàng gồm 38 bao tải dứa màu xanh chứa mực khô đóng túi dạng xé nhỏ với tổng khối lượng là 1,7 tấn. Phát hiện mực khô có nhiều dấu hiệu nghi vấn, đơn vị đã liên hệ gửi mẫu về Viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) để giám định, đến ngày 14/8 có kết quả.
1,7 tấn mực khô xé nhỏ bị phát hiện
Chiều 14/8, Trung tá Kiều Hữu Việt, Đội phó Đội chống hàng giả (PC 46 - Công an thành phố Hà Nội) công bố kết quả giám định về lô hàng mực khô giả nghi làm bằng cao su non.
Hải Phòng: Tiêu hủy hơn 1 tấn mực khô nhập lậu từ Trung Quốc
Tình trạng mực khô giả bán giá rẻ rộ lên tại thành phố biển Hải Phòng từ cuối năm 2010 khiến Chi cục Quản lý thị trường nơi đây phải tiêu hủy hơn một tấn mực khô nhập lậu từ Trung Quốc.
Sau hơn 5 tháng thu giữ mà mực không bị mốc
Trước khi tiêu hủy, Chi cục gửi mẫu sản phẩm đi giám định và kết quả cho thấy, đây không phải là mực khô tự nhiên, hàm lượng xenlulo vượt quá chỉ tiêu cho phép. Lô hàng không đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng của mực khô theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng.
Khi đưa đi tiêu hủy, lô mực bị bắt giữ 5 tháng mà không bị mốc, trong khi loại mực khô bình thường chỉ để nửa tháng trong điều kiện tự nhiên là bị mốc.
Hoàng Trang (tổng hợp)